البقدونس
ماهو البقدونس:
هو نبات يحتوي على أزهار لونها أخضر , وموطنه منطقة الشرق الأوسط , ويستخدم بكثرة في جميع أنواع المأكولات ولتزيين الأطباق والعديد من الاستخدامات الأخرى , كما يعتبر من أهم أنواع الخضار والاعشاب بسبب مايحتويه من فوائد كبيرة ومفيدة لصحة الجسم حيث لايمكن الاستغناء عنه سواء كان في الطبخ أم في مختلف أنواع السلطات.
 |
| ماهي فائدة البقدونس للجسم |
ماهي فوائد البقدونس:
1- فوائد البقدونس للكلى:
يعتبر البقدونس من أهم أنواع الخضار المدرة للبول حيث يساعد في طرح السوائل من داخل الجسم , حيث له تأثير فعال ومفيد في تخليص الجسم من الجراثيم وتنظيف الكلى من السموم ومساعدتها على العمل بشكل جيد وقوي , كما انه يقوم بتخليص الجسم من حصى الكلى ويقوم بتفتيتها.
2- فوائد البقدونس للقلب:
يقوم البقدونس بحماية القلب وتحفيزه , حيث يستعمل أيضا لعلاج ارتفاع ضغط الدم ولتنظيم نسبة الكولسترول في الدم.
3- فوائد البقدونس للحامل:
هو مصدر جيد للحديد , والحديد مهم جداً للحامل لتعويض النقص الحاصل بسبب الحمل , كما يقوم بالتخفيف من الإمساك حيث يعتبر أمر شائع أثناء الحمل , ولكن يجب الحذر على عدم استعماله بشكل مفرط فقد يؤدي إلى نتائج عكسية.4- فوائد البقدونس للبشرة:
حيث يساعد في التئام الجروح , كما يساعد في منع حب الشباب والتخفيف منه وفي تقليل التجاعيد والندبات بسبب احتوائه على فيتامين C , كما يقوم بتجديد الخلايا وإصلاحها مما يؤدي لنمو جلد جديد عوضاً عن الجلد التالف , بالإضافة لأن البقدونس يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم والبشرة من خطر الجذور الحرة الضارة.5- فوائد البقدونس للشعر:
لقد استعمل لتنشيط الشعر ولمشاكل فروة الرأس وأيضا لعلاج تساقط الشعر , ويحتوي البقدونس على نسبة كبيرة من النحاس الذي بدوره يحافظ على لون الشعر الطبيعي , كما يستعمل لعلاج قشرة الرأس والتخلص منها.6- فوائد البقدونس للتنحيف:
بما أن البقدونس مدر للبول فهذا يساعد الجسم على التخلص من الماء الزائد في الجسم , كما يقوم في إذابة الدهون من الجسم والتقليل من الشهية للأشخاص الراغبين باتباع الحميات الغذائية لإنقاص الوزن.
7- فوائد أخرى للبقدونس:
1- يعزز ويقوي جهاز المناعة في الجسم.
2- يحارب السرطان ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية.
3- يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
4- يستخدم لعلاج التهاب الكلى والمثانة.
5- غذاء جيد لصحة العظام ولمنع هشاشتها.
6- يعالج مرض فقر الدم بسبب احتوائه على الحديد.
7- مضاد للبكتيريا والجراثيم.
8- يعزز من نشاط الغدة الدرقية.
9- يعتبر البقدونس من المسكنات الفعالة للاسهال.
10- يعالج عسر الهضم وانتفاخ البطن والمغص.
11- ينشط من صحة الكبد.
12- يساعد في علاج مرض العمى الليلي.
13- يستعمل لإزالة رائحة الفم الكريهة ويستخدم كمطهر أيضا.
14- غني بمضادات الأكسدة التي تمنع الخلايا من التلف.
15- يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم.
16- يحمي الجسم من أمراض تصلب الشرايين والقولون والربو.
المراجع والمصادر : مواقع إلكترونية موثوقة.